すたみな太郎は、バイキング業態の全国チェーンとして展開をしています。
このことによって、大量仕入れが可能になり品質の高い食材をより手軽な料金で提供することを実現しています。
また、各店舗で原材料から調理していることや、お客様自身による創作を楽しんでいただくために素材の状態で提供していることなども結果的に効率を高め、品質向上への源となっています。

大規模外食チェーン店の多くが効率重視などの観点から導入しているセントラルキッチンでの集中調理加工ではなく、すたみな太郎では、それぞれのお店でほとんどのメニューを素材から調理しています。
たとえば焼肉メニューについては、ブロック肉で入荷し、提供前に各店舗の厨房で一枚一枚丁寧にスライスします。寿司のマグロ、サーモンなどのネタも厨房でカットしています。
そういった作業のひとつひとつが、少しでも鮮度の高い食材を提供することへのこだわりの現れなのです。

すたみな太郎グループでは、お客様に安心してお食事いただけるよう「安心安全」には特に留意しており、全ての食材についても、専門の検査機関の厳しい審査を通過したものだけを厳選しています。

お客様のさまざまなご要望にお応えするため、季節感や手作り感を大切にしています。

お店の中で自分の好きなものだけを好きなだけ食べられる。普段はついつい値段を気にしてしまいがちな焼肉やお寿司も値段を気にせず、自由な食事ができる。
そのことが通常の食事では味わえない非日常感、自然と笑顔になってしまう楽しさを感じさせるのです。そしてそこにこそ私たちが焼肉と寿司の食べ放題にこだわる理由があります。

約２５０席前後の席数と最大１５０台以上収容の大駐車場を完備し、サークルやスポーツ活動、クラス会やツアーなどの各種団体様にもご利用に便利な体制を整えています。
メニューの種類が豊富であることから、グループ内でお食事内容の希望が異なる場合にも便利。
仲間とわいわい楽しくお食事のひと時を過ごすのに最適な店、それがすたみな太郎です。